La sua storia
2007
L’inizio di un percorso fatto di passione,
esperienza e amore per la gastronomia greca.
Da Kalamata
al mondo dell’alta gastronomia.
Adamantia Konstantopoulou è nata e cresciuta
a Kalamata, nel cuore della Messenia,
nel Peloponneso.
Nel 2007 ha iniziato i suoi studi di Arti Culinarie,
conseguendo con successo il diploma. Da allora,
il suo percorso professionale l’ha portata a lavorare
in importanti hotel e ristoranti a Kalamata e
nell’area circostante, oltre che a Creta e Salonicco.
Una tappa fondamentale della sua carriera è stata
Costa Navarino, uno dei più prestigiosi resort
di lusso della Grecia. Qui ha avuto l’opportunità
di lavorare fin dall’apertura nel 2010,
maturando una preziosa esperienza in un ambiente
internazionale di alto livello nel settore dell’ospitalità.
“
Ogni piatto è un’opportunità per unire
conoscenza, creatività e amore
per la gastronomia.