Ausführliche Informationen zu den gebotenen Dienstleistungen

Für jede vom Chefkoch organisierte private Abendveranstaltung gelten die folgenden Bestimmungen.

1. Der Transfer: Der Transfer der Rohstoffe wird mit einem Transporter ausgeführt, der alle notwendigen Spezifikationen erfüllt. Das Fahrzeug wird regelmäßig von der Gesundheitsbehörde kontrolliert, um Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten.

2. Lagerung der Lebensmittel: Ihre Lebensmittel werden während des Transports vorsichtig gelagert. Sie werden in einer Kühlbox platziert, um ihre Frische zu erhalten. Darüber hinaus werden Vakuumbeutel und Gastronomiebeutel verwendet, um die Qualität der Lebensmittel zu erhalten.

3. Ausrüstung und Werkzeuge: Der Küchenchef ist mit einem kompletten Satz von Geräten und Werkzeugen ausgestattet, um das kulinarische Erlebnis zu schaffen. Das beinhaltet:

– Geschirr.
– Ein komplettes Set an Geschirr, Besteck und Kochgeschirr.
– Wassergläser
– Weingläser.
– Gläser entsprechend dem Anlass des Menüs (z. B. Champagner).
– Servier-Servietten.
– Leinen.
– Servietten.
– Menükarte (Menü Ihrer Wahl).
– Kühlakkus für Wein- oder Sektflaschen.
– Utensilien, die zum Kochen benötigt werden (Töpfe, Pfannen, Löffel, Zangen, Schüsseln usw.).
– Utensilien, die für den Transport benötigt werden (Gastronomie, Boxen, etc.).

4. Das Personal: Je nach Anzahl der Gäste wird entsprechendes Personal zur Verfügung gestellt, um einen reibungslosen Ablauf des Abendessens zu gewährleisten. Zum Personal gehören je nach Personenzahl:

– Chefkoch: Persönliche Überwachung und Vorbereitung des Menüs.
– Köche/Assistenten: Es wird zusätzliche Mitarbeiter geben, die bei der Vorbereitung des Menüs helfen.
– Kellner: Geschultes Personal steht zur Verfügung, um die Gäste zu bedienen
und ihre Wünsche zu erfüllen.

5. Zusätzliche Dienstleistungen: Neben den gastronomischen Dienstleistungen besteht auch die Möglichkeit, zusätzliche Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen:

– Barkeeper: Professioneller Barkeeper für die Zubereitung von Cocktails und Getränken.
– Musikanten: Professionelle Musiker, um eine angenehme Atmosphäre während des Essens zu schaffen.
– Weinauswahl: Unterstützung bei der Auswahl und Abstimmung der Weine auf das Menü.
– Zigarre: Eine Auswahl an Zigarren, die die Gäste nach dem Essen genießen können.

Unser Ziel ist es, Ihnen ein komplettes und personalisiertes Erlebnis zu bieten, um Ihre kulinarischen Bedürfnisse zu erfüllen und Ihnen Komfort, Qualität und Geschmack zu garantieren das gesamte Erlebnis des Abendessens.