Adamantia Konstantopoulou ist in Kalamata (Peloponnes ,Provinz Messinia) geboren und gewachsen.
2007 schrieb sie sich an der Kochschule ein, von welcher sie erfolgreich absolviertet. Im Laufe ihrer Karriere sie hat mit große Hotels und Restaurants der Stadt und Region, als auch in Kreta und Thessaloniki gearbeitet. Ein der großen Hotels auf ihrem beruflichen Weg war Costa Navarino, ein Luxus Resort, das ausgezeichnet als ein der besten Resorts der Welt ist. Sie hatte die Ehre und Freude, dort seit der Eröffnung des Resorts im Jahr 2010 zu arbeiten.
Mit vielen Zusammenarbeitern, verschiedene Restaurants, neue Techniken, neue kreative als auch traditionelle Gerichte. Außerdem war sie während ihrer beruflichen Laufbahn als Kochlehrerin an Berufsschulen der Stadt tätig. Mit ihre langjährige Erfahrung in Essen und laufendes Lernen und Liebe für ihre Arbeit, sie bringt ihre persönliche Note auf Ihr Teller.
She has prepared for you a special experience, a “home fine dining”, Sie vorbereitet eine einzigartige Erfahrung für Sie, ein “home fine dining”, mit einzigartigen Kreationen, Geschmäcke und Aromas, die alle Geschmacksnerven befriedigen.